Sopa de abobora com cebola e salsa

Ingredientes

• 1.000 g de abobora
• 2 colheres de tempero de legumes
• 1 fio de azeite
• 1 cebola picada em cubo
• 2 colheres de salsa
• Sal a gosto

Modo de fazer

1. Coloque a abobora para cozinhar, tampe e deixe por alguns minutos
2. Após cozida deixe esfriar por alguns minutos e bata no liquidificador
3. Em uma panela coloque um fio de azeite, acrescente a cebola picada em cubo, deixe fritar por alguns minutos, acrescente a abobora batida
4. Assim que ferver, acrescente a salsa e o sal