Suco Verde Funcional e Refrescante

Ingredientes

• 100 g de folhas de couve sem o talo central (5 folhas)
• 250 g de casca de abacaxi bem higienizada (casca de ½ unidade)
• 150 g de maçã Fuji com casca (1 unidade)
• 10 g de gengibre (1 pedaço pequeno)
• 30 ml de suco de limão (suco de 1 unidade)
• 10 g de folhas de hortelã (aproximadamente ½ xícara)
• 500 ml de água filtrada (aproximadamente 2 xícaras)

Modo de fazer

1. Higienize bem todos os ingredientes e corte a maçã e a casca de abacaxi em pedaços.
2. Bata no liquidificador a água, a couve, a casca de abacaxi, a maçã, o gengibre, o suco de limão e a hortelã.
3. Bata até ficar uniforme. Coe somente se desejar uma bebida menos fibrosa.
4. Sirva imediatamente, de preferência sem adoçar.