Ovos Mexidos Cremosos – Porção Individual

Ingredientes

• 3 ovos grandes
• 3 g de tempero seco de alho, cebola e salsa (1 colher de chá)
• 25 g de muçarela sem lactose (1 fatia)
• 3 g de gergelim dourado (1 colher de chá)
• 1 g de sal (¼ de colher de chá)
• 5 ml de azeite (1 colher de chá)

Modo de fazer

1. Bata levemente os ovos com o sal e o tempero seco.
2. Aqueça o azeite em fogo baixo e adicione os ovos.
3. Mexa delicadamente, retirando do fogo algumas vezes, até ficarem cremosos.
4. Junte a muçarela, desligue antes de secar e finalize com gergelim.