Mais de 40
Receitas práticas
Todas sem glúten e sem lactose, pensadas para a rotina. Em cada aula há um cardápio para cada um dos quatro focos trabalhados no curso.
Curso presencial em Jundiaí · SP
Cozinha prática, nutritiva e afetiva para transformar a sua rotina em apenas 3 encontros. Você planeja a semana, cozinha de verdade, monta as suas marmitas e vai para casa com elas.
Para quem é
Esse é o nosso curso principal, e ele nasceu da queixa que mais ouvimos aqui: falta tempo. Não falta vontade de comer bem — falta um sistema que caiba na vida real.
Sua rotina é corrida e você acaba resolvendo no delivery mais vezes do que gostaria.
Você leva marmita, mas enjoa do mesmo prato toda semana.
Você cozinha para a família e precisa agradar gente diferente na mesma panela.
Você está começando do zero e tem medo de não acompanhar. Pode vir: já tivemos alunas que não sabiam cozinhar um ovo.
As três aulas
As aulas são 100% práticas: você cozinha em dupla, com equipamentos do dia a dia — fogão, forno, panela de pressão, micro-ondas, air fryer e frigideira — justamente para conseguir repetir tudo na sua cozinha.
Como planejar o cardápio da semana, montar uma lista de compras inteligente, variar os alimentos e usar os temperos secos e frescos na hora certa. Depois, mão na massa em refeições rápidas e balanceadas.
Da aula: arroz de couve-flor, feijão com calabresa na pressão, saint peter assado com crosta crocante, purê de batata-doce, surpresa de morango com chocolate.
Como congelar do jeito certo — preparo, branqueamento, embalagem, etiqueta e temperatura — e as formas seguras de descongelar. E a montagem da marmita: quanto a carne rende depois de pronta, como distribuir proteína, vegetais e carboidrato, como organizar em camadas.
Da aula: canelone de abobrinha, carne de panela na pressão, pizza de arroz com frango, quibe de couve-flor na air fryer, bolo funcional de maçã.
Como organizar armários, geladeira e freezer para ganhar tempo, controlar o que já está pronto e programar a produção das próximas semanas. E as receitas que salvam o lanche das crianças, da tarde e do trabalho.
Da aula: coxinha de frango assada, pão de frigideira recheado, esfirra de batata-doce na air fryer, barrinha de cereais caseira, tortinha de banana.
Em cada aula você monta e leva para casa uma marmita de 400 g com o que preparou, pronta para congelar ou comer. São três marmitas ao longo do curso — e a prática de montá-las é metade do aprendizado.
Mais de 40
Todas sem glúten e sem lactose, pensadas para a rotina. Em cada aula há um cardápio para cada um dos quatro focos trabalhados no curso.
Para levar
Com as receitas, as orientações e as dicas das aulas, incluindo o modelo de lista de compras.
Em cada aula
Em marmitas próprias para freezer e micro-ondas, que também são suas.
Por nossa conta
Você não compra nem leva nada. É só chegar com roupa confortável e vontade de cozinhar.
No fim
Para quem tiver 100% de presença nos três encontros.
Sempre
Para caber atenção de verdade. A turma acontece com no mínimo 5 alunos.
Valores
A Yara, do nosso atendimento, acerta com você a melhor forma de pagamento e as condições para duas pessoas. Chame no WhatsApp que ela já manda as próximas datas.
Perguntas frequentes
Não. O curso é feito para quem quer resolver a semana, não para quem já cozinha bem. As aulas são práticas e com orientação o tempo todo, e já recebemos alunas que não sabiam nem cozinhar um ovo.
No Seo Limão Casa Viva, em Jundiaí – SP: Rua Nicola Rivelli, 218, Vila Bela II. São três encontros, uma vez por semana, das 19h às 22h30. Se puder, chegue 30 minutos antes: recebemos com um café.
Nada. Ingredientes, materiais, luvas, touca e avental são por nossa conta. Venha com roupa confortável — e leve a sua apostila e a sua marmita para casa no fim.
Pode. A nossa cozinha é totalmente livre de glúten e todas as receitas são sem glúten e sem lactose — não é uma adaptação, é como cozinhamos desde 2012. Para outras alergias e restrições, nos conte antes que a nossa equipe confirma o que é possível no cardápio da turma.
Sempre incluímos receitas que atendem vegetarianos e veganos. Nos conte na inscrição para a equipe organizar o seu cardápio.
Pode, e vale a pena: além de ser mais gostoso, duas pessoas se inscrevendo juntas têm desconto. Chame a gente no WhatsApp que explicamos a condição.
Fale com a gente assim que souber. O certificado pede 100% de presença, mas a nossa equipe conversa com você sobre repor o conteúdo na turma seguinte, quando houver.
O Curso Rápido resolve a sua semana em três encontros, com foco em organização, marmitas e comida do dia a dia. O Curso Completo é uma formação de 16 aulas, com módulos de fundamentos, lanches, cozinhas do mundo e autoria. Muita gente começa pelo Rápido.
Turmas de até 9 pessoas
Chame a gente no WhatsApp: a Yara conta as próximas datas, tira as suas dúvidas e combina a forma de pagamento com você.
Quero a minha vagaTe espero na cozinha. — Chef Felipe Nonato